cozyパッド 【豆腐の磯辺焼き】

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#cozyパッド 【豆腐の磯辺焼き】

 

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材料:豆腐 塩 青のり 小麦粉  水 揚油 
作り方:
❶ 豆腐を好みの大きさに切る
   (今回は 木綿豆腐を使用)
❷ ボールに小麦粉 水 塩 青のりを入れ衣を作る
   (今回 塩は 自家製パセリのハーブソルトを使用)
  (塩加減はお好みで💝
   青のりも味があるので 加減に注意)
❸ ❷にカットした豆腐を絡める
    (油跳ねが心配だったり 衣が上手く絡まない場合は 片栗粉をつけて からするのも有◎です)
❹ 揚油が温まったら 豆腐を揚げる
    カリッとしたら取り出す
   (火傷に注意)
揚げたては 磯の香りがして
本当に美味しいです♪
ぜひ おためしあれ〜(*^^*)
#tomosodachicafecozi #トモソダチcafécozy #磯辺焼き #豆腐の磯辺焼き #揚げ物 #wasyoku #touhu #tenpura #healthyfood #isobeyaki #aonori #japanesefood 

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COZYパッド【ヨッシーオリジナル☆おやき】

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#COZYパッド【ヨッシーオリジナル☆おやき】

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材料:冷やご飯 味噌 小麦粉 油
作り方:
❶冷やご飯を水洗いする
   (しっかり水切りすると 上手く出来ます◎)
❷ ❶に味噌を少し濃いめに混ぜ好みの味にする
   (今回はカレーペーストをプラス)
❸  ❷に小麦粉を入れる
    ※手で形が作りやすくなる固さになるとGOOD
❹ フライパンに油を多めに入れ
    好みの食べやすい大きさにして 両目焼く
   (手に水をつけながらするとやり易いです◎
    ただし、油跳ねにはご注意下さい(ノ_<))
   (きつね色に焼き上げると 美味しいです♪)
姉妹店のCOBOスタッフで
裂き織りクリエイターのヨッシーさんが
よくおうちで小腹が空いた子供達に作ったレシピだそうです(*^^*)
ホント こんがりきつね色だと
冷えても美味しいですし
ご飯の粒が無くなるまでコネコネすると
から揚げみたいな不思議な食感になりますよ〜✨
ぜひ おやつにお試しあれ〜♪
#トモソダチcafécozy #tomosodachicafecozi #冷やご飯アレンジ #冷やご飯リメイク #おやき 
      

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コメント

  1. Sessa. より:

    SECRET: 0
    PASS:
    美味しそう~~~!
    COZYパッド♡
    ありがとうございます!!

  2. SECRET: 0
    PASS:
    >Sessa.さん
    裂き織りクリエイターのヨッシーさんの
    おやきレシピは
    簡単で美味しいですよ~♪
    揚げても美味しいそうです(^ω^)
    おためしください

手作り餃子作り〜 パート3

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餃子の皮作り〜今度は生地を伸ばしていきますよ〜♪

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COZYパッド【ちんげん菜とベーコンのトロトロ炒め】

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【ちんげん菜とベーコンのトロトロ炒め】
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材料:ちんげん菜 ベーコン 塩胡椒 鶏ガラ 片栗粉 油
作り方:
❶ ちんげん菜を葉っぱと茎に分けてカット
     ベーコンを好みにカット
     片栗粉を水で溶いておく
❷フライパンに油を入れ火にかける
   フライパンが温まったら
   ちんげん菜の茎とベーコンを炒め
   それから 葉っぱを入れる
❸塩胡椒と鶏ガラでお好みに味付け
❹水溶き片栗粉を入れ 
   トロミが付いたら出来上がり(*^^*)
中国人ママ ユウミさんの 愛情時短レシピ💝
ぜひお試しあれ〜♪
#トモソダチcafécozy #tomosodachicafecozi #chinesefood #goodfood#healthyfood 

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今度は 本格的餃子を作ってくれています(*^^*)

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本日のハッピーランチは!本格 ⭕️⭕️

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