COZYパッド【カニかまとパクチーのトロトロ かた焼きそば】

COZYパッド【カニかまとパクチーのトロトロ かた焼きそば】
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材料
ラーメンの麺 パクチー カニかま
しめじ レタス 片栗粉 鶏ガラ 塩胡椒 油 水
作り方
❶ラーメンの麺を 
    パリパリに揚げる
❷あんかけづくり
   パクチー レタスは手でちぎる
   しめじはお好みの大きさにカット
   カニかまを手で裂いておく
   片栗粉を水で溶いておく
❸ フライパンにごま油をしき
    しめじを炒め
    水を入れ カニかま パクチー を入れ
    鶏ガラを入れる
❸レタスを入れ 塩胡椒で味を整え
    最後に水溶き片栗粉を入れ混ぜる
❹ ①の麺を皿に盛り
    ③がトロトロになったら麺にかけ 
    出来上がり♪
最近 よくハッピーランチで登場する
かた焼きそばあんかけ♪
お店で 好評頂いていますo(^▽^)o
簡単でボリューミーな1品♪
あんかけの具も
色々とアレンジできるので
レパートリーが増えますよん♪
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COZYパッド【ネジネジコンニャクの生姜煮】

COZYパッド【ネジネジコンニャクの生姜煮】
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材料
コンニャク 生姜 みりん めんつゆ 水
作り方
❶ 下ごしらえ
    コンニャクを下ゆでし
    好みの大きさに形にカット
❷鍋に カットしたコンニャク
   適量の水を入れる
   生姜 みりん めんつゆを入れ
   好みの味に整える
❸火にかけ 水分がなくなったら出来上がり
   (時折 混ぜて様子を見る)
材料を鍋に入れ
グツグツ煮込むだけの
簡単レシピ♪
火にかけ忘れて
コゲコゲにしないように
気をつけてくださいね〜◎
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COZYパッド【サバとネギの和風パスタ】

COZYパッド【サバとネギの和風パスタ】
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材料
サバ パスタ ネギ
粉末カツオ出汁 醤油 油
作り方
❶下ごしらえ
   パスタの麺を茹でる
   サバを焼き ほぐす
   ネギをお好みの大きさにカット
❷フライパンに油を入れ
   ネギを炒め
   パスタ ほぐしたサバを入れる
❸粉末カツオ出汁 醤油を入れ
   味を整えて 完成👏✨
あまりの 焼き鯖を使って
ひらめいたレシピ💡
ぜひ お試しあれ〜♪
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COZYパッド【ゆかりと胡瓜の塩昆布和え】

COZYパッド【ゆかりと胡瓜の塩昆布和え】
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材料
きゅうり 大葉 塩昆布 塩
作り方
❶下ごしらえ
   きゅうりを好みの大きさにカットし
   塩もみして余分な水分を切る
   大葉を好みの大きさに
   手でちぎる
 (今回は乾燥ハーブを使用)
❷ きゅうり 大葉 塩昆布を混ぜ
    きゅうりに味が馴染んだら出来上がり♪
5分足らずで出来ちゃう
簡単1品です(*^^*)p
ちょっとした
箸休めに 最適です◎
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